影响我省肉用山羊增重速度的主要

原因及对策

湖北省畜牧局种羊场 李勇 沈忠

山羊具有适应性强、耐粗饲、食谱广、容易饲养的主要特性，发展山羊生产是我省农民致富、财政增收的一条重要途径。然而，由于种种原因，目前我省部分农户饲养的肉山羊，生长速度非常缓慢，12月龄体重不过15公斤，养羊效益差，影响了养羊积极性。肉羊生长速度慢的原因很多，概括起来主要有：一是近亲繁殖体质退化，二是营养摄取不足，所供日粮不能满足羊只生长的营养需要，三是不注意驱虫，寄生虫消耗了羊体大量营养。要提高羊的生长速度，必须采取以下措施。

一、 搞好羊的杂交改良

应引进体形大，产肉性能强的优良种羊与本地羊杂交，大量繁殖杂交山羊供农户饲养，杂种羊具有生长快，抗病性强，为肉羊快速增重打下基础。

目前， 我省引进的主要优良品种有波尔羊、努比羊等。波尔山羊起源南非，具有体型大，屠宰率高的优良生产特性，是目前世界公认的优秀肉用山羊品种。其成年体重公羊为90到110公斤，母羊为60-70公斤，用它改良地方品种，杂交效果好。1997至1999年，由中国农科院畜牧研究所在我省长阳、巴东、宜都等地的杂交试验表明：波尔一代山羊初生、2、4、6月龄公母羊平均体重为3.0、13.3、18.5、23.4公斤，比宜昌白山羊的1.9、7.6、11.4、13.3公斤提高57.9%、75.0%、62.3%、75.9%，6月龄体重比地方羊增重10.1公斤，杂交效果十分明显。

二、 推广种草养羊和秸杆资源利用，保证牧草供应

草料是发展山羊生产的物质基础，要有充足的草料保证，才能满足肉羊快速增长的营养需要。目前，我省传统的养羊方式为放牧，在放牧地逐渐减少，严重超载滥牧，牧草生长变差，以及牧草生长季节性的影响，草畜供需矛盾十分突出，羊只经常处于半饥饿状态。因此，要保证肉羊快速生长所需的牧草需求，必须推广种草养羊及农作物秸杆的利用。

1、推广种草养羊。改粮经二元结构为粮-经-草结构。一是利用冬闲稻田推行稻-草轮作，秋季稻谷收割后，种植一年生黑麦草，第二年5月翻耕栽插水稻，每亩可产青草3000-5000公斤。二是利用桑园、果园、间隙地种多年生黑麦草、白山叶。三是利用部分坡耕地退耕还草，种植耐旱力强、产量高的羊茅、鸭茅、红三叶等优质牧草。推行人工种草养羊、不仅为肉羊的快速育肥提供了优质牧草，而且增加了绿色植被，改善农业生态环境。

2、开发利用秸杆饲料资源。

对优质农作物秸杆，如花生秧、红苕藤，可直接晒干打捆备用，对稻草、麦杆等质量较差的农作物可通过微贮，氨化、碱化技术，提高其品质，提高其营养价值。大力推广玉米秸杆青贮技术。

三、 科学补饲精料，保证日粮的营养平衡

牧草是羊的主要日粮，但存在营养不全的弊端，仅靠牧草不能充分满足肉羊快速生长的营养需要。因此，在满足肉羊对牧草需要的同时，必须补饲精料。现介绍补饲精料的两个实用配方。

（1） 玉米粉65%、豆饼10%、菜饼15%、麸皮10%、

（2） 玉米粉50%、豆饼15%、麸皮20%、米糠15%。

以上两种配合料，任选一种饲喂，可以青草、干草、及农作物桔干（花生秧、红薯藤、玉米秸）为基础日粮，补充配合料喂养。断奶后满3个月龄的幼小羊，体重约10kg，在优质青干草满足的情况下，上述配合料可日喂150克，随着月龄的增长，日喂量可增加到200克，为补充蛋白质的不足，精料中可添加尿素，初日喂3至4克，后来可增加到5g至6克，喂尿素时需5天的过渡期阶段让羊适应，并注意喂后一小时不饮水。菜籽饼要煮熟后再喂，以消除菜籽饼含有的有毒成份，每天每只羊另补食盐4克—5克、骨粉或贝壳粉4克到5克、硫酸钠8克拌精料中饲喂。假如喂青贮饲料，每天料中再加小苏打5克，按照这种新技术喂羊到6月龄，体重可达25kg以上，与传统的粗放饲养法相比，生长速度提高一倍，可实行当年产羔，当年出栏。

上述配方饲料是为圈养羊设计的，对青草旺季在场外放牧的羊配给精料喂量可减少50%。但无论青草多充足，晚间补料仍是必要的，只有这样，才能保证育肥羊的快速生长。

四、 驱除体内外寄生虫